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        沈陽新東方烹飪學校 沈陽廚師培訓學校 沈陽新東方烹飪
        沈陽新東方烹飪學校 沈陽廚師培訓學校
        創業扶持。【蜆I推薦你好,我想了解一下學校對創就業能提供哪些幫助

        隨著餐飲業的發展,餐飲人才突顯匱乏,未來五年熱菜大廚社會需求量達到350萬人,廚師已經成為當今社會公認的熱門職業。

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        以培養酒店和社會餐飲復合型烹飪人才為目標,通過本專業培訓,使學員學習更多烹飪技法、菜品、創新菜品研發能力。讓普通廚師有機會晉升為廚界精英。

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        系統學習中國各主要菜系經典名菜,強化基本功訓練,注重實踐動手能力的培養。

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        一年制教學共1260課時,全天實訓,共教授286道菜。

        【 一、素質教育 】

      1. 入學教育及軍訓

        +
      2. 安全教育、職業素養

        +
      3. 就業指導培訓講座

        +
      4. 【 二、技能課程 】

      5. 實踐為主1、烹飪基本功(刀功、勺功)訓練;
        2、風味冷菜與拼盤制作;
        3、基礎雕刻;
        4、傳統經典名菜制作;
        5、各式地方風味菜肴制作;
        6、新潮鹵水調制;
        7、火鍋、干鍋制作;
        8、各類中點制作;
        9、市場流行菜強化訓練。
      6. 理論為輔《宴席知識與成本核算》
        《烹調技術》
        《面點基礎知識》
        《烹飪原料知識》
        《烹飪行業知識與酒店崗位要求》
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      8. 孔范勇 中式烹調技師
        高級廚政管理師
        高級公共營養師

         
        2005-2008年 沈陽方圓大廈 主廚
        2008-2010年 皇冠假日酒店 主廚
        2010-2012年 翰皇國際商務酒店 粵菜廚師長
        2012-2015年 沈陽東北大廈 中餐廚師長
        2016-至今 沈陽新東方烹飪學校任職
        2007年獲得方圓大廈廚師技能大賽金獎
        2010年獲得翰皇國際商務酒店粵菜創新獎
        2016年受邀參與遼寧電視臺美食節目錄制

      9. 祁國林 高級中式烹調師 高級講師
        高級廚政管理師 高級營養師

         
        擅長川菜 干鍋 火鍋 藥膳湯鍋 烤魚菜肴制作
        從業經歷:
        2008年成都諾亞方舟任職
        2010年成都芙蓉和大酒店任涼菜主管
        2010年獲成都百萬職工大賽熱菜組個人金獎
        2011獲成都職業技能大賽個人金獎 團體優秀獎
        2013年入職沈陽新東方烹飪學校中烹教研組
        2015年參與遼寧電視臺《不試不知道》美食節目拍攝
        2015年開設沈陽新東方烤魚選修班
        2015年參與沈陽電視臺美食短片拍攝

      10. 于海淵 高級中式烹調師 遼寧省烹飪協會會員
        高級廚政管理師 高級營養師

         
        擅長傳統遼菜制作,粵菜,大連海鮮,宴席制作。
        從業經歷:
        從廚至今十余年,多次參加全國烹飪技能大獎賽,名列前茅;
        2003年就職于沈陽惠盛隆酒店 擔任主廚;
        2005年就職于沈陽品上品酒店 擔任主廚;
        2007年就職于北京綠色生態園酒店 擔任主廚;
        2010年就職于天津美麗海鮮酒店 擔任熱菜主廚;
        同年參加東方美食大獎賽 榮獲金獎
        2013年就職于沈陽春和景酒店 擔任廚師長;

      11. 上一位
        下一位
        更多名師
      12. 時蔬焗龍蝦
      13. 開胃山楂糕
      14. 龍井茶香蝦
      15. 玫瑰鮮蝦球
      16. 連年有余
      17. 什錦石榴包
      18. 孔雀開屏魚
      19. 上湯龍蝦
      20. 更多菜品
      21. 創 業

        通過創業意識培訓和創業模擬實訓兩大工程,喚醒學生創業意識,傳授創業實務,讓學生能創業會創業。對有創業愿望的學生,通過資金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業支持、經營支持等幫扶讓學生成功創業。

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      22. 就 業

        體系化網絡覆蓋全國,與全國五萬家企業合作、500多位指導教師、50多個創就業指導中心。與全國各地就業指導機構人才市場聯系緊密,定期有大型人才交流會、校園企業招聘會,就業選擇多、就業范圍廣,畢業后推薦就業。

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      23. 9個月烹飪精英專業 9個月西餐精英專業 9個月烘焙甜點專業
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        學校位置:沈陽市于洪區沈新路141號

        升學班、定向就業班火熱報名中

        預計學習時間

        • 3年
        • 2年
        • 1年
        • 其他

        感興趣的專業

        • 廚師專業
        • 西點專業
        • 西餐專業
        • 其他升學專業
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