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        沈陽新東方烹飪學校 沈陽廚師培訓學校 沈陽新東方烹飪
        沈陽新東方烹飪學校 沈陽廚師培訓學校

        1988

        品牌成立

        30

        限額小班

        6

        學習優勢

        60

        畢業學子

        金典總廚專業概述

        八大菜系 系統學習 掌握精髓

        招生對象:

        13周歲及以上;

        學習時間:

        三年制

        學習內容:

        系統學習八大菜系及各種經典菜肴制作方法;觸類旁通,扎實掌握各項烹飪技能;業務技能綜合學習。

        培養目標:

        以餐飲企業需求為導向,培養具備餐飲行業管理能力、烹飪能力和自主創業能力的復合型人才為目標。

        咨詢學費詳情

        匠心獨運傾力打造

        盡心盡力 打造熱門專業

        咨詢更多學費 點擊撥打 024-89379333

        六大階段學習

        階段教學 循序漸進 融會貫通 學有所成

        713

        實操課菜品

        90

        研發菜品

        掌握 80

        市場流行菜品
        咨詢老師能學會嗎?
        多種菜系融會貫通
        烹調技法36種、地域特色菜、川菜、湘菜、粵菜、魯菜、酒店流行菜、私房菜、閩菜、浙菜徽菜、蘇菜、融合菜。
        咨詢老師能學會嗎?

        專業學習內容

        八大菜系 系統學習 掌握精髓 具有特色

        1.系統學習八大菜系及各種經典菜肴制作方法

        熟練掌握本學校所屬菜系的制作,精通八大菜系代表菜、經典風味菜肴/菜系、市場流行菜、吊高湯、特色菜,融合菜、私房菜、官府菜、藥膳、宮廷菜等菜品制作。熟悉高檔原料的漲發及制作。

        咨詢更多學費

        2.觸類旁通,扎實掌握各項烹飪技能

        熟悉中西式面點、西餐、雕刻、冷拼、面塑、火鍋、鹵水、糖藝、果醬畫、燒烤、調酒、咖啡等技能操作。加強熱菜實習課程的同時,增加私房菜和融合菜的學習。

        咨詢更多學費

        3.業務技能綜合學習

        能勝任設計零點菜單及各類不同檔次宴席菜單與制作;掌握營養配餐知識及烹飪英語;精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運營,市場營銷等相關知識并具備獨立創業、創新能力強的綜合型人才。

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        強大的“2+1”模式師資配備

        高職稱專業教師授課和實習輔導、外聘行業教師授課

        • 劉國江

          Liu Guo Jiang

          特聘行業大師

          遼寧省飯店餐飲協會副秘書長,中國烹飪大師,遼菜第三代傳人
          任遼寧大廈、玫瑰大酒店、北京大清花酒店、遼寧大劇院等全國多家頂級餐廳廚師長職務

        • 孫世龍

          Sun Shi Long

          高級職業導師

          國家高級公共營養師,國家高級中式烹調師
          “新東方杯”慈善愛心名廚烹飪大賽,優秀導師稱號
          現任遼寧省職業技能鑒定考評委專家
          創就業指導中心兼考試考證中心負責人

        • 陳偉男

          Chen Wei Nan

          國家中級中式烹調師

          2019年“盛記杯”吉菜烹飪技能大賽(中式烹調)項目金獎
          第二屆長春廚師節暨‘張氏魚莊杯’魚類菜肴創新烹飪技能大賽亞軍
          2020年餐飲服務企業職工職業技能競賽中式烹調個人賽一等獎

        • 劉國江

          特聘烹飪大師

        • 孫世龍

          高級職業導師

        • 陳偉男

          優秀班主任

        學歷服務

        廚師技能等級證書+學歷服務+推薦就業

        通過考試合格的學生即可頒發國家承認、教育部門統一電子注冊的證書和全國聯網通用的技能等級證書:

        服務

        學歷服務

        兩年制以上專業學生提供學歷服務。
        新東方畢業證書

        新東方畢業證書

        學生畢業后,統一頒發新東方烹飪教育畢業證書。
        廚師證、營養師證、面點師等證書

        廚師證、營養師證、面點師等證書

        學生在?煽既N師證、營養師證、面點師、西點師等證書,讓學子就業擁有多重幫扶。
        咨詢

        學生作品

        專業課程作品集

        查看更多優秀作品

        就業幫扶

        校企聯手 畢業有推薦

        入學前

        入學前

        報名簽就業協議

        來校參觀滿意后再報名,入學即與我校簽訂就業協議。

        入學時定向培養

          校企定向班
          校企助學金
          就業雙選會
      1. 校企
        定向班
      2. 校企
        助學金
      3. 就業
        雙選會
      4. 畢業選
        校企

        • 校企 校企
        • 校企 校企
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        學校位置:沈陽市于洪區沈新路141號

        升學班、定向就業班火熱報名中

        預計學習時間

        • 3年
        • 2年
        • 1年
        • 其他

        感興趣的專業

        • 廚師專業
        • 西點專業
        • 西餐專業
        • 其他升學專業
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