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        香煎培根金針菇卷

        時間:2019-04-30 來源:沈陽新東方烹飪學校 點擊:3056 次
        文章摘要: 把營養美味卷起來的培根金針菇卷,其菜比較清淡,保持著原料的原味,培根本身是有咸味的,所以也不用添加太多的調料。
        把營養美味卷起來的培根金針菇卷,其菜比較清淡,保持著原料的原味,培根本身是有咸味的,所以也不用添加太多的調料。
        學生:李小潭
        專業:西餐主廚專業
        學習時間:6個月
        籍貫:遼寧丹東
        菜品名稱:香煎培根金針菇卷
        香煎培根金針菇卷
        原料
        培根、金針菇、黑胡椒碎、熟白芝麻。
        做法
        1、金針菇剪掉根部洗凈。
        2、培根中間一刀切2半,取適量金針菇用培根卷住,用牙簽固定住。
        3、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
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